Programa piloto hace que productos frescos sean accesibles a más familias en Colorado
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(Colorado News Connection) A medida que la cosecha de otono de Colorado se acelera, las personas que participan en SNAP, el programa anteriormente conocido como cupones de alimentos, ahora pueden obtener hasta $60 por mes agregados a sus tarjetas EBT cuando compran frutas y verduras en los puntos de venta participantes, incluidos mercados de agricultores. MacKenzie Sehlke, de Boulder County Farmer's Markets, dice que el nuevo programa piloto facilita que mas familias lleven a casa frutas y verduras cultivadas localmente y fortalece los sistemas alimentarios locales.
"Estos programas realmente permiten a las familias acceder a productos frescos. Les da mas paridad en el mercado para que puedan comprar los productos basicos que sus familias quieren y necesitan. Y tambien apoya mucho a los productores locales," enfatizo Sehlke.
Colorado es uno de los tres estados que gano subvenciones del USDA para lanzar el programa piloto, conocido como Colorado SNAP Produce Bonus. Los participantes de SNAP no tienen que registrarse, solo tienen que comprar alimentos saludables para recibir un reembolso de hasta $20 por transaccion. Hasta ahora, 34 mercados de agricultores, centros de alimentos y establecimientos minoristas en todo el estado ofrecen el programa dirigido por el Departamento de Servicios Humanos de Colorado y Nourish Colorado.
Valley Roots Food Hub, con sede en el Valle de San Luis, conecta a agricultores y ganaderos locales con SNAP y otros clientes a traves de suscripciones CSA, distribucion mayorista y una tienda de comestibles en linea. El gerente de mercados, Al Stone, indica que los participantes de SNAP pueden obtener productos agricolas, huevos y otros alimentos basicos, y aprovechar los dolares de Produce Bonus EBT en su almacen de Mosca sin pagar una cuota de membresia.
"Puedes comprarnos con tanta frecuencia o tan poco como quieras. Algunas personas nos compran semanalmente y somos su principal tienda de comestibles. Les encanta nuestro servicio porque tambien ofrecemos entrega a domicilio," insistio ademas Stone.
Sehlke agrega que los mercados de agricultores permiten a los clientes conocer y establecer relaciones con las personas que cultivan las frutas y verduras ricas en nutrientes que se llevan a casa. Anade que tambien son eventos familiares con mucho que ver, hacer, oler y saborear.
"Ofrecemos musica local en nuestros mercados de agricultores, una variedad de programacion para ninos y familias, incluida programacion centrada en el arte," indico tambien Sehlke.